摩尔庄园的葡萄甜浆，是一款既美味又具有浓郁乡村风情的饮品。它以新鲜葡萄为原料，经过精心熬制，口感醇厚，甜而不腻。下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄甜浆的制作方法。
### 材料
- 新鲜葡萄：500克
- 白糖：200克
- 清水：适量
- 柠檬：半个（可选，用于去腥增香）
### 工具
- 砂锅或不锈钢锅
- 筛网或纱布
- 玻璃瓶或陶瓷瓶（用于储存）
### 制作步骤
1. 清洗葡萄：首先将葡萄洗净，去除杂质和坏果，然后沥干水分。
2. 去皮去籽：将葡萄去皮去籽，这一步可以用手轻轻揉搓葡萄，使皮和籽更容易分离。
3. 熬制葡萄汁：将去皮去籽的葡萄放入砂锅或不锈钢锅中，加入适量的清水（水量以能完全覆盖葡萄为宜），开大火煮沸。
4. 加入白糖：待葡萄汁煮沸后，加入白糖，转小火慢慢熬制。期间要不断搅拌，防止糖块粘锅。
5. 去腥增香：如果喜欢柠檬的香气，可以在熬制过程中加入半个柠檬的汁液，去腥增香。
6. 过滤：待葡萄汁煮至浓稠，颜色变深时，关火。用筛网或纱布将葡萄汁过滤，去除残渣。
7. 冷却储存：将过滤后的葡萄甜浆倒入玻璃瓶或陶瓷瓶中，待其冷却至室温后，放入冰箱冷藏。
### 小贴士
- 熬制过程中，注意观察火候，避免烧焦。
- 葡萄甜浆可以冷藏保存，保质期大约为一周。
- 制作时可根据个人口味调整糖量。
摩尔庄园葡萄甜浆的制作过程简单易学，既满足了味蕾的享受，又增添了一份家的温馨。赶快动手尝试一下吧！
